kattila

Koska rakastamme ruokaa, Because we love to eat

ENGLISH BELOW

Lohikeittoa, rantakallio ja upea auringonlasku

Olemme molemmat hyvän ruoan ystäviä ja tykkäämme kokkaamisesta. Erityisesti ulkosalla syötynä ruoka maistuu aina TAIVAALLISEN hyvältä! Ikilomalla aiomme viettää paljon aikaa luonnossa retkeillen ja sen takia meillä pitää olla erinomaisen hyvä retkikeitin mukana. Pitkän etsinnän jälkeen olemme vihdoin löytäneet sen oikean!

Eräänä aurinkoisena kesäiltana päätimme lähteä Helsingin saaristoon testaamaan valitsemaamme retkikeitintä. Pakkasimme kylmälaukkuun mukaan perunoita, sipulia, voita, tilliä ja lohta – valmistaisimme illalliseksi herkullista suomalaista lohikeittoa! Ruokajuomaksi otimme mukaan pienet loraukset punaviiniä.

Retkikeittimemme on mallia Primus Eta Power ja se toimii kaasulla. Keittimeen kuuluu 1,8 litran kattila (jossa on lämpötaloudellinen pohja), kansi silikonisella otteella ja läviköllä, punainen muovikulho ja tuulensuojaa antava ”keitintaso”. Hankimme lisäksi yhden pienen extrakattilan ja muovikulhon, jotta pystymme kokkaamaan helpommin useampiakin ruokalajeja.

Retkikeittimen mukana saimme lämpöeristetyn kuljetuspussin, jonne koko setin (21 x 10 senttiä ja 804 grammaa) mahtuu pakkaamaan näppärästi. Kuljetuspussia voi kokkaillessa käyttää apuna ruoan pitämisessä lämpöisenä.

20

19

7

22

1

Pystytimme illallisleirimme kauniille rantakalliolle. Värikkään tilkkutäkin päällä oli mukava istuskella ja ihailla maisemia. Sininen meri kimalteli kauniisti ja kauempana kalliolla kalastaja yritti narrata saalista itselleen. Onneksi meidän saaliimme oli kylmälaukussa jo valmiiksi perattuna!

Suomalainen kirkaslieminen lohikeitto on yksi maailman parhaimmista kesäruoista!

Terhakas aalto pärskäytti merivettä kalliolle, kun ohitsemme lipui kaksi kanoottia. Aurinko alkoi hitaasti laskeutua kohti merta, kun kasasimme keittimen ja laitoimme veden kiehumaan. Keittimen mukana kulkee pieni sytytin, joten tulitikuilla ei tarvitse leikkiä.

Nopeus on yksi keittimen parhaita puolia! Tuulensuojaa antava ”keitintaso” ja tehokas liekki saivat veden kiehumaan reilussa kolmessa minuutissa. Lisäsimme kiehuvan veden sekaan perunoita, sipulisilppua, tilliä, suolaa ja voita. Pehmentyneiden perunoiden kaveriksi lisäsimme kuutioitua lohta, jonka jälkeen annoimme sopan kiehua vielä pari minuuttia. Tällä keittimellä kaasua tuntuu kuluvan hyvin vähän.

Auringonlasku värjäsi taivaan purppuranpunaiseksi, vaikka uhkaavan näköiset pilvet lähestyivätkin jo horisontista. Herkullisen tuoksuinen höyry kiemurteli taivaalle pimentyvässä kesäillassa, kun raotimme kattilankantta ja kauhoimme valmista keittoa lautasillemme. Sopan seuraksi sopii makea saaristolaisleipä! MMMMMM!

Emme epäile hetkeäkään etteikö tämä olisi se oikea retkikeitin mukaan Ikilomalle!

Haastoimme Primuksen mukaan Ikilomalle!

Ikiloma lähestyy ja matkabudjettimme pienenee hälyttävästi pakollisia matkavalmisteluja ja hankintoja tehdessä. Yritämme jatkossa säästää pienissäkin asioissa! Laitoimme retkikeitinvalmistaja Primukselle viestiä, että haluaisivatko he lähteä kumppaniksemme mukaan Ikilomalle ja sponsoroida meille kaasut tähän retkikeittimeen Ikiloman seikkailuja varten. Katsotaan, ottaako Primus haasteen vastaan! Harmiksemme huomasimme, että Primuksen käsittelyaika sponsorointiasioissa on kolme kuukautta.

Jakamalla tätä postausta ja esittelyvideota, voit auttaa meitä tavoittamaan Primuksen nopeammin! Kiitos! Katso retkikeittimen videoesittely täältä.

17
18

16

9

14

15

10

12 6
2


SALMON SOUP ON THE ROCKS WITH A TOUCH OF SUNSET

We love food and enjoy cooking. Especially in the outdoors food tastes HEAVENLY! On our Ikilomalla we are going to spend a lot of time in the outdoors, and therefore we need to have an extremely good camp stove.

After a long search we finally found the right one for us!

One sunny summer evening we decided to go to the Helsinki archipelago to test our chosen camping stove. We packed potatoes, onion, butter, dill and salmon – we were ready to prepare some extremely delicious Finnish salmon soup, accompanied with a small amount of red wine. Our camping stove is a Primus model and Eta Power is the name and works on gas.

The Primus Eta Power comes with a 1.8-liter pot (with a economical non-stick ceramic coating), with a silicone grip lid and a colander, a bright red bowl that is BPA-free plastic and a futuristic base that works as a perfect wind cover. In addition, we acquired one small extra pot and a plastic bowl in order to be able to cook bigger meals with ease.

With our camping stove came a thermally insulated transport stove bag, where the whole stove set and cooking equipment (21 x 10 centimeters and 804 grams in weight) can be packed neatly. The stove bag can be used as an aid in keeping the food warm after the food is ready.

Our new stove is super efficient when cooking a lot of food and keeping everything warm. We set up our camp for dinner at a beautiful beach on the rocks.

21

Our colorful quilt was nice to sit on and to admire the scenery. The blue sea glittered beautifully and further away from the cliff was a fisherman who tried to fool his swimming prey into a soup of his own. Fortunately, we had a cool box with our already gutted salmon ready for cooking!

FINNISH BRIGHT BROTH SALMON SOUP IS ONE OF THE BEST SUMMER FOODS IN THE WORLD!

Strong waves of sea water hit the rocks, while two canoes glided past us in the distance. When we assembled our stove to start boiling us some water, the sun began to slowly descend into the sea.  With our new stove comes a handy clickity-click Piezo lighter, so there’s no need to play with matches wherever we are.

Speed is one of the best aspects of the Primus Power stove! Thanks to the wind cover to protect the flame, it boils water in just over three minutes. Into our boiling pot we added potatoes, onion slices, dill, salt and butter. Accompany the softened potatoes we added diced salmon, after which we let the soup to simmer for a few minutes. With this stove it seems that a small amount of gas goes a long way.

Sunset dyed the sky crimson purple, even though threatening-looking clouds were approaching from the horizon. Deliciously scented steam squirmed into the darkened sky of a beautiful summer evening every time we shoveled soup into our bowls from the boiling pot. Soup served with sweet dark Finnish bread! Mmmm-M! We don’t doubt for a second that this isn’t the right Primus stove for Ikilomalle!

WE CHALLENGED PRIMUS TO JOIN US ON IKILOMALLA!

Ikiloma is approaching and our budget is decreasing every passing day due to mandatory travel preparations. In the future we will try to save even in the smallest of things!

We sent a message to outdoor stove manufacturer Primus if they would like to join our travels as our partner and sponsor us propane gas for our Eta Power stove. Let’s see whether Primus will accept the challenge! To our misfortune, we found out that the time Primus processes sponsorships, is three months.

By sharing this post and equipment review video, you can help us reach Primus faster! Thank you! See our camping power stove video review here.

4

3

 

  TYKKÄÄ TÄSTÄ | LIKE THIS
LOVE STORY
Muistilista maailmanmatkaa varten, Checklist for our world trip
Jaa kavereillesi / Share with friends:
One Comment
  1. Howdy, There’s no doubt that your site might be having internet browser compatibility issues.
    Whenever I take a look at your website in Safari, it looks fine
    however, when opening in Internet Explorer, it has some overlapping
    issues. I merely wanted to provide you with a quick heads up!
    Other than that, excellent site!

    Reply
    1

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *